BASILIKUM - DAS KÖNIGLICHE KÜCHENRAUT

Deutscher Name: Basilikum

Englischer Name: Sweet Basil

Französischer Name: Basilic

Italienischer Name: Basilico

Stammpflanze: Ocimum basilicum L.

Pfanzenfamilie: Lamiaceae

Namenserklärung: Der Gattungsname „Ocimum“, stammt vom griechischen (ozein), das mit „riechen“ und „scharf“ übersetzt wird. Der Artname „basilicum“ wird vom griechischen (basilikós) abgeleitet, das mit „königlich“ übersetzt wird.

Verwendete Pflanzenteile: Kraut

Ursprung: Vorderindien

Sammelzeit: Kurz vor dem Blühen.

Vorkommen: Wild im mediterranen Gebiet und in Kultur auf lockeren, wasserdurchlässigen Böden.

Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl mit den Hauptkomponenten Linalool und Estragol. Des Weiteren Labiatengerbstoffe und Flavonoide wie Quercetin- und Kämpferol-Glycoside.

Wirkung: Appetitanregend, verdauungsfördernd, blähungswidrig, mild harntreibend und keimtötend. Ätherisches Öl: Stimmungsaufhellend und krampflösend.

Anwendung: Kraut: Bei Blähungen, Völlegefühl und Magenverstimmung. Mild wirksam bei Harnwegsinfekten und Wasseransammlungen.

Unerwünschte Wirkungen: Keine

Besonderes: Im Altertum galt die Pflanze als Antidot gegen das Gift der Basilisken, den mythischen Fabelwesen mit tödlichem Gift.