PAPAYE-KERNE
Die wie Pfeffer aussehenden Kerne aus getrockneten Papayafrüchten enthalten wertvolle Vital- und Ballaststoffe, z.B. die basischen Enzyme Papain und Carpain. Das Enzym Papain bildet u.a. die essentielle Aminosäure Arginin, die der menschliche Körper nicht ausreichend selbst herstellen kann. Das Kauen der Kerne schafft einen atemerfrischenden Geschmack.