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vitaldoc® Bio Süßlupinenmehl

vitaldoc® Bio Süßlupinenmehl

€8,90* Grundpreis €17,80*/kg

✓ Hochwertiges pflanzliches Eiweiß und Ei-Ersatz

✓ Aus kontrolliert biologischem Anbau

✓ Laktosefrei

✓ Vegan

✓ 500 g

Produktbeschreibung

SÜSSLUPINENMEHL

aus kontrolliert biologischem Anbau

Anwendung

Geeignet zum Backen und Kochen: 10% bis 15% der üblichen Mehlmenge durch Süßlupinenmehl ersetzen. Ideal auch zur Eiweißanreicherung von Müslis und Smoothies

Zusammensetzung

Zutaten: SÜSSLUPINENmehl aus kontrolliert biologischem Anbau (Herkunft: Frankreich).

Kann Spuren von GLUTEN enthalten!

Wichtige Hinweise

L.Nr./ Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

Rezept

Zutaten: 

  • 100 g Mehl 
  • 2 Esslöffel vitaldoc® Süßlupinenmehl 
  • 4 Esslöffel Wasser 
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Wasser nach Bedarf 

 Zuerst den „Eiersatz“ anrühren: 2 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 4 Esslöffel mit einem Schneebesen gut verrühren. 

Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, danach Süßlupinen-Gemisch zugeben mit einem Kochlöffel verrrühren und Wasser nach Bedarf einrühren. 

SÜSSLUPINEN

Gilt als wertvolle Alternative zu Soja oder tierischem Eiweiß. Süßlupinen enthalten von Natur aus viele Ballaststoffe und wenig Kohlenhydrate und werden als Mehl als Ei-Ersatz, zur Eiweißanreicherung von Smoothies und Müslis und als Mehlersatz beim Backen und Kochen eingesetzt.

Mehle & Flocken